Vejetaryenler balık, kümes hayvanları ve et tüketmezler. Et tüketmeyen insanların bazıları etsiz beslenmenin daha sağlıklı olduğunu düşünürler, bu sebeple et tüketmezler. Bazıları da hayvanların kesilmesine üzüldüklerinden dolayı et tüketmezler.